Mixez le contenu d'une boite de maïs doux ( 285 g) avec le jus d'un citron vert et une cuillère à soupe d'huile. Incorporez 1 ou 2 petits piments rouges épépinés et hachés, puis 4 tranches d'ananas (fraîches ou en boite) coupées finement. Salez.
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